이번축제는 올림픽 참가선수및 임원,관광객들에게 평창동계올림픽 공식후원으로 지정된 국내최고의 품질인 횡성한우와 안흥찐빵의 맛을 제공하는 농특산물 홍보의 장과 소득창출과 횡성이라는 지역이미지를 제고하기 위해 기획됐다.
또 세계인들에게 제공할 글로컬(글로벌＋로컬) 푸드 상품으로 떡갈비2종 (매운맛,치즈맛),더덕 2종(식해,칩),산채 건나물 소포장 상품 4종 등을 디자인 개발한다.특히 전통시장 활성화를 위한 다양한 프로그램을 개발해 소득창출로 이어갈수있도록 주력한다는 계획이다.음식업소에 외국어 메뉴판 제작 보급과 숙박업소 인증제 도입등 숙식업소의 외국어 표기를 확충한다.서비스 수준도 개선해 국내외 방문객들에게 편안하고 쾌적한 숙식환경을 제공한다.
또 열린공간 작은문화예술공연,G-100일 기념 콘서트,1시군 1대표 문화예술공연 등을 통해 올림픽 붐 조성과 문화도시 이미지를 제고한다.
